비건으로 혈압·콜레스테롤 낮추기: 과학적 근거와 실천 팁

고혈압과 고콜레스테롤은 현대인의 대표적인 만성질환입니다. 그러나 약물 없이도 올바른 식습관만으로 수치를 낮출 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 특히 최근 주목받는 비건 식단은 혈관 건강을 개선하고, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 비건 식단이 혈압과 콜레스테롤에 좋은 이유포화지방 섭취 감소: 육류, 유제품 대신 식물성 식품 중심으로 구성되어 혈관 내 지방 축적을 줄입니다.식이섬유 풍부: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 배설을 도와줍니다.항산화 성분 풍부: 혈관의 염증 반응을 줄이고, 혈류를 원활하게 유지시켜줍니다.칼륨 섭취 증가: 나트륨과의 균형을 맞춰 혈압을 조절하는 데 핵심 역할을 합니다. 과학적 연구 근거하버드 의대와 영국 NHS의 공동 연구에 따르면, 식물 기반 식..